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好吃的蛋包饭怎么做好吃又简单,做法图解分享,嘿、吃货

2018-11-06 19:37:50
好吃的蛋包饭怎么做好吃又简单,做法图解分享,嘿、吃货 蛋包饭,是一道听起来很可爱,又很受欢迎的菜。这道菜很受小朋友的欢心,因为它的外表十分的可爱,金黄色的蛋包裹着白花花的米饭,看到这形容相信各位吃货们已经要流口水了吧。做法很简单,大家跟着小编一起行动起来吧。 更多详情人看过 >收藏 关于米饭的做法主料米饭 :1碗 鸡蛋 :2个 辅料 香肠 :适量葱 :适量油 :适量盐 :适量 番茄酱 :适量 胡萝卜 :适量 具体步骤 步1.胡萝卜洗净切成小丁,肘花肠切丁,葱切碎备用。 第二步2.不沾锅倒入油热后,加入胡萝卜丁翻炒至软。 第三步3.加入肘花肠,葱碎翻炒几下。 第四步4.加入米饭翻炒均匀,加点盐调匀。取出备用。 第五步5.鸡蛋打散,加入一点盐和一勺水调匀。 第六步6.不沾锅倒入一点油热后,倒入鸡蛋液转动锅子,小火煎制。 第七步7.蛋液半凝固时关火,放入一半炒好的米饭,将蛋饼另一半翻盖过来,按压蛋饼边缘即可。烹饪技巧1蛋液半凝固时即可关火,锅子的余温会将蛋饼煎熟。2放入米饭时动作要快一点,要不然蛋饼熟了,边缘就粘合不起来了。
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